Cuánto te cuesta de verdad una plataforma
Cada plataforma cobra a su manera. En restaurantes es habitual pagar por cada comensal que llega desde la plataforma, además de la cuota o de las promociones. En hoteles, lo normal es un porcentaje de cada reserva.
El problema no es pagar por un cliente nuevo: es seguir pagando por el mismo cliente cada vez que vuelve, porque solo te conoce a través de la plataforma. Coge tu última factura, divide entre las reservas y sabrás cuánto pagas por cada mesa o cada noche.
Cinco pasos para pasar clientes a reserva directa
- Que reservar en tu web sea igual de fácil: día, hora y personas en la portada, sin llamar, y confirmación al momento.
- Que el botón de reservar de tu ficha de Google lleve a tu web, no a la plataforma.
- Quédate con el contacto del cliente cuando llega: con su permiso, en tu CRM.
- Dale un motivo para volver directo: un club con puntos, un detalle o la mejor mesa para quien reserva en tu web.
- Contesta a cualquier hora: un agente de IA que reserva de madrugada evita que el cliente se vaya a la plataforma porque tú no contestas.
- 1Reservar en tu web, igual de fácilDía, hora y personas en la portada.
- 2El botón de Google, a tu webNo a la plataforma.
- 3Te quedas con su contactoCon su permiso, en tu CRM.
- 4Un motivo para volver directoClub, detalle o la mejor mesa.
- 5Contestas a cualquier horaEl agente de IA reserva de madrugada.
Hoteles: las cláusulas de paridad
Durante años, algunas plataformas obligaban a los hoteles a no vender más barato en su propia web. En la Unión Europea, la Ley de Mercados Digitales (DMA) prohíbe a Booking imponer esas cláusulas de paridad desde que fue designada «guardián de acceso» en 2024. Revisa tu contrato y, para cualquier pregunta legal, consulta a tu asesor.
Paridad de precios. El hotel no podrá ofrecer en su propia web un precio inferior al publicado en la plataforma.
En la UE, Booking no puede imponer esta cláusula desde su designación como «guardián de acceso».
Aun así, más que el precio, lo que funciona es el valor: desayuno, salida tarde, aparcamiento o una bebida de bienvenida para quien reserva directo. Te lo contamos en webs para hoteles.
Fuentes: Comisión Europea, designación de Booking como guardián de acceso según la Ley de Mercados Digitales (2024). Revisado el 22 de octubre de 2026.
Lo que no te recomendamos
- ✕Darte de baja de golpePerderías el escaparate que te trae gente nueva.Mejor
Úsala para que te conozcan; trabaja la segunda reserva.
- ✕Precios distintos sin mirar el contratoPuede traerte problemas con la plataforma.Mejor
Ofrece valor: desayuno, salida tarde, una bebida.
- ✕«La próxima vez, no reserves por ahí»Incomoda al cliente en plena cena.Mejor
Dale un motivo para volver directo: el club, un detalle.
Preguntas frecuentes
¿Tengo que dejar las plataformas?
No. Úsalas para que te conozca gente nueva y trabaja para que la segunda reserva sea directa.
¿Cuánto me ahorro?
Depende de cuántas reservas te lleguen por plataformas y de lo que te cobren. Haz la cuenta con tu última factura: reservas por plataforma × lo que pagas por cada una × 12.
¿La web de reservas cobra comisión?
Con nuestra web, la comisión por comensal es 0 €. Si pides garantía con tarjeta o pago por adelantado, la comisión del banco por cada cobro la pagas tú.
¿Se puede conectar con la plataforma que ya uso?
Depende de la plataforma. Lo miramos en la primera reunión y te decimos qué se puede conectar y qué no.